第一周的食譜以護(hù)眼為主 。眼睛是心靈之窗 。長(zhǎng)時(shí)間的工作與學(xué)習(xí)，眼睛容易干澀發(fā)癢，長(zhǎng)時(shí)間看電腦眼睛也會(huì)干澀，是因?yàn)檠劬σ暰W(wǎng)膜有一種感光物質(zhì)視紫素，是由維生素A與視蛋白結(jié)合而成的 。而電腦屏幕的光波會(huì)損傷眼睛里的視紫素，時(shí)間長(zhǎng)了，眼睛就會(huì)有疲勞感、眼屎增加、眼睛干澀發(fā)癢等現(xiàn)象 。所以要讓視紫素充足，就要先及時(shí)補(bǔ)充其生成維生素群，那么平時(shí)要注意攝取哪些食物呢？
（1）藍(lán)莓：其中含有一種特殊色素是一種天然抗氧化劑，有助于緩解眼睛問題，對(duì)于經(jīng)常感覺眼睛疲勞、夜間視力不佳都有不錯(cuò)的保養(yǎng)功效，野生藍(lán)莓萃取的花青素常被應(yīng)用作為近視者的視力保護(hù)，以及防止視力惡化之用，藍(lán)莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽視 。
（2）香蕉：護(hù)眼作用和其富含鉀和β-胡蘿卜素有關(guān) 。當(dāng)人體攝入過多的鹽分時(shí)，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分，這樣可引起眼睛紅腫，而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達(dá)到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀 。用眼過度時(shí)就吃根香蕉不僅能增加營(yíng)養(yǎng)，改善視力，并對(duì)眼睛干澀疼痛也起到—定緩解作用 。
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（3）火龍果：火龍果的果皮有維生素E和一種特殊抗氧化，抗衰老的成分——花青素 。也是用作視力保護(hù)方面的最佳水果，還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的作用 。
【護(hù)眼吃是什么食物好】（4）芒果：維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍 。維生素C的含量也超過橘子丶草莓 。不僅有益視力，還能美容，潤(rùn)澤肌膚 。芒果含有糖丶蛋白質(zhì)及鈣丶磷丶鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，而且人體必需的微量無素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也極高 。
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