免油炸版家庭糖醋排骨 _生活百科

家里寶寶愛吃糖醋排骨，所以再一次將這個菜端上餐桌，為了更健康也更加省事，我做的這個版本是沒經過油炸的，只需要一點點油就可以了，糖的分量也不多，吃起來很香不油膩不甜膩，做起來操作簡單方便，喜歡酸甜口味的親們不妨試一試喲。
免油炸版家庭糖醋排骨
主料：肋排400克
調料：生姜一塊、大蔥一段、八角一個、香葉兩片、料酒適量、香醋適量、白糖適量、油適量、醬油適量、番茄醬適量、熟芝麻適量

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2、煎的時候油不用太多，中火煎，用不粘鍋比較好操作；
3、這個主要突出酸甜口感，醬油不用太多，加點番茄醬顏色更漂亮，味道也非常不錯。
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