雞內(nèi)金的功效與作用：雞內(nèi)金是什么介紹（圖）
說道雞內(nèi)金很多人都會(huì)覺得很陌生，其實(shí)大多數(shù)人都見過也都吃過，只是不知而已 。雞內(nèi)金是一種很補(bǔ)很補(bǔ)的食材，但是不少人不知道其中的營養(yǎng)，都會(huì)直接扔掉 。雞內(nèi)金的功效和作用有哪些？接下來，詳細(xì)分析 。

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雞內(nèi)金是什么
雞內(nèi)金，中藥名 。為雉科動(dòng)物家雞Gallusgallusdomesticus Brisson的干燥沙囊內(nèi)壁 。殺雞后，取出雞肫，立即剝下內(nèi)壁，洗凈，干燥 。
雞內(nèi)金的功效和作用
1、健胃消化 。雞肫皮主要具有消食健胃助消化的功效，可以促進(jìn)胃液分泌，提高胃酸度及消化力，是胃運(yùn)動(dòng)功能明顯增強(qiáng)，胃排空加快 。
2、治療小兒疳積 。雞肫皮可以用于飲食積滯，小兒疳積 。廣泛用于米面薯芋肉等各種食滯癥，病情較輕者只需將其研磨服用即可 。
3、治療腎虛遺精，雞肫皮可以用于腎虛遺精、遺尿 。治遺精，可與芡實(shí)、菟絲子、蓮肉等同用 。治療遺尿則與桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用 。
4、治療結(jié)石 。具有膽、腎、尿道結(jié)石者可以將雞肫皮、玉米須一起煎湯服用，每日2-3次，連服10日即可 。服用期間不得吃肝臟、肥肉、蛋黃 。

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雞內(nèi)金的炮制方法
1、生雞內(nèi)金：將雞內(nèi)金凈制，除去非藥用部位 。
2、醋炒雞內(nèi)金，醋用量100：10，將凈制過的雞內(nèi)金用文火炒至表面顏色加深，噴淋食醋，待醋被完全吸進(jìn)雞內(nèi)金 。
【雞內(nèi)金是什么東西 雞內(nèi)金的功效有哪些】3、焦內(nèi)金：用武火炒至表面焦黑內(nèi)部焦黃，噴淋食醋，吸干后出鍋晾涼 。

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