檸檬大排的做法 _生活百科

檸檬的清香味聞起來令人心情很愉悅，不管在烘焙或甜品上都那么的清香。(推薦閱讀檸檬汁的做法)現(xiàn)在天氣逐漸熱起來，想做些以水果入菜的菜式。水果當(dāng)中有好多品種都可以用來入菜，比如蔓越莓、香橙、檸檬、蘋果、哈密瓜等等，在肉類里加了一些水果口感吃起來就不感覺很膩。
這天我要做檸檬大排而剛好老公下班回來說讓他來擺盤發(fā)揮他的創(chuàng)意，于是他就把香橙切開來做出一條魚；家里剛好有菠菜就把菠菜的根作為海草，總體感覺還是很不錯(cuò)的。
不用檸檬皮煮檸檬醬也不知道原來檸檬皮煮好后是那么的晶瑩剔透，這道菜最吸引我的是擺盤的魚；還有就是檸檬皮而不是大排。檸檬醬口感吃起來帶點(diǎn)苦味，而一整塊大排都被檸檬的香氣包裹著；可以說是甜而不膩的口感。
檸檬吃起來雖然酸酸的，用于適當(dāng)?shù)呐胝{(diào)就自然美味了。而且檸檬有很好的功效，除了幫助消化外也可以排掉體內(nèi)多余的毒素；除了檸檬汁可以喝之外而檸檬皮更是烘焙愛好者視為的【寶物】，在做蛋糕或餅干時(shí)放入檸檬皮能夠添加香味。

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【檸檬大排的做法】雞腿和檸檬能一起吃:常吃令人食欲大振

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檸檬大排的做法