鮮蝦是許多 小朋友喜歡的海鮮產(chǎn)品商品,它不但帶有豐富多彩的蛋白,也有許多 營養(yǎng)元素 。并且吃多了得話小寶寶的皮膚看上去會非常的細致,也會很身心健康聰慧,因此多給孩子吃一些鮮蝦好出十分大,許多 寶媽媽們費盡心思一切辦法給孩子做鮮蝦,有的做的是蝦仁粥,有的喜愛做鮮蝦鮮面條,鮮蝦面條做法有什么?
我們看來下鮮蝦面條做法有什么?
1、加工工藝:熬煮汆燉燴燜法 鮮筍蝦仁面的制做原材料:鮮面條188克,蛋清一個半,鮮蝦50克,芥菜疙瘩梗40克,雞清湯500克,米酒1克,食鹽10克,雞精2克,豬板油250克 。
2、鮮筍蝦仁面的特點:鮮面條滑嫩,蝦細嫩,菜可口,湯美味 。教您鮮筍鮮蝦面的做法,怎樣做鮮筍蝦仁面1.將鮮蝦放進碗中,添加蛋清、食鹽1克,攪拌均勻,添加雞精少量,靜放2鐘頭使之浸濕 。2.鮮面條放進開水鍋內(nèi)煮約2分鐘,浮上來后再煮15分鐘撈起來,用冷水太涼,控干水 。3.炒菜鍋放置低火上燒開,放進豬板油225克,燒至三成熱時,放入鮮蝦,用筷子劃散炒約15分鐘,倒進漏勺 。將芥菜疙瘩梗洗干凈,切割成1.6公分長的段 。4.原炒菜鍋放置低火上,下豬板油15克,再放進芥菜疙瘩略煸,添加米酒、老母雞湯、食鹽,待湯沸后資金投入鮮面條,再沸時添加雞精,把鮮蝦放到芥菜疙瘩的一邊,澆上10克豬板油,出鍋即成 。
3、鮮筍蝦仁面的制做要點:1.鮮蝦添加蛋清后要用筷子朝一個方位攪拌退漿; 2.煮面時要用灶火開水,煮好后要放進冷水中太涼,便于口味爽滑、勁道 。
【蝦仁面條的做法有哪些】 鮮蝦面條做法有什么?看過上面的作法以后,是不是你早已把握了鮮蝦面條做法呢,那么就趕緊給孩子做一碗熱騰騰的鮮蝦鮮面條來吃否,可是留意的是不可以過多的服用鮮蝦米鮮面條,以防造成小孩的消化吸收不大好便會得不償失 。多吃一些海鮮產(chǎn)品對孩子成長生長發(fā)育還是十分有益處的 。
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