上次做了一款口袋餅干,極低熱量,這次的這款能量塊,形狀與其還相似,熱量卻與其截然相反 。一看用料就知道了 。建議平時盡量少吃,出行時,可以隨身帶幾塊,作為小零食,能量高,營養也豐富 。類似的小零食做過好幾道了,這道不同的是用烤箱烤的方式,之前有一道花生糖,不同的是,花生糖是直接用鍋熬的糖漿,用到麥芽糖,但最終的酥脆感還有些類似 。因為熱量高,所以我選擇了切小塊兒,這樣也能相應控制食用量 。大家可隨自己喜好隨意切,感覺像花生糖那樣切大塊兒,厚一點,會更有感覺 。
營養零食隨身帶【核桃麥片能量塊】
用料:麥片120g、核桃仁40g、蔓越莓干30g、葡萄干30g、細砂糖35g、紅糖10g、油70g、蜂蜜30g
烤箱:溫度170度,時間25分鐘

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3、用料中提到的油,可以用黃油,也可以用無味的色拉油;
【核桃麥片能量塊的做法】4、切塊兒時,待涼了再切,熱的時候還是軟的,涼后會變硬,切塊兒時不易散;
5、加入了蔓越莓干和葡萄干,除了營養增加外,口感也變得豐富 。
健康飲食網小提示
紅棗和核桃能一起吃:兩者同食有補血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮膚彈性,保持皮膚細膩 。
關鍵詞:核桃
核桃仁怎么吃最營養
核桃仁性味甘、平、溫、無毒 。成分為含蛋白質、脂肪、五碳糖,維生素B、C、E,鈣、鎂、錳等,鋅的含量豐富 。從保健角度說,核桃仁有潤肺、健腎、補...[更多]
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