雞腿漢堡
【雞腿漢堡的做法】漢堡胚材料:金像高筋面粉260g、糖45g、鹽3g、酵母5g、雞蛋50克、溫水50g、純牛奶50g、軟化黃油35g
漢堡胚配料:白芝麻、水蛋液(全蛋液少許+等量水攪拌均勻)
雞腿材料:雞腿、生菜、洋蔥、胡蘿卜、沙拉醬/番茄沙司
雞腿配料:料酒、蔥絲、姜絲、蠔油、老抽、生抽

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