烙餅夾肉的做法 _生活百科

【烙餅夾肉的做法】冬季萬物凋零，在這個蕭瑟的時節飲食當然不能含糊了，必須積極的進行食療養生，學會做烙餅夾肉之后，這道菜能夠幫助你增加熱量，合理補氣血，讓你在冬季時節身體也能夠越來越強壯，再搭配一份開胃小菜，簡直棒呆了！

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3、雞油化開加入鹽、花椒粉、面粉拌勻當油面。
4、鍋中加水點火，水開后放入西蘭花焯熟，備用。
5、開始烙餅，把面團分成140克左右大小的團，搟開面皮抹上油面卷好后再搟成面餅，平底鍋加熱后放油，把搟好的餅入鍋，注意火不能太大(小火)，蓋蓋慢烙。
6、餅烙完后炒羊肉，我是把腌好的肉與菜一起入鍋翻炒，直到炒至鍋中沒湯后加孜然粉關火出鍋。焯好的西蘭花放盤底，炒好的羊肉放上面。
7、餅對半切開，上桌開吃
做菜是一件很幸福的事，才開始學做菜就學會烙餅夾肉的做法，一定非常有成就感，而且又多了一項新技能也是好的。