【糖醋金鯧魚的做法】這周是考試周，考孩子其實也考家長，俺更用心做飯菜唄，整天忙得滴溜溜，這幾天都在堅持早睡，看看自己能堅持多久廢話不多說直接上菜啦 。
每天中午牛仔進家門常會奔廚房問："今天中午吃啥？”昨天中午一進門就說："今天中午吃糖醋魚？” 。。。。。。這孩子平時鼻子也是特別尖，屬錯相了
鯧魚分金鯧，銀鯧（也叫白鯧），還有黑鯧，都是按顏色顧名思義的，我覺得最好吃的是銀鯧，北方人也叫平魚吧，無論清蒸，紅燒，還是干煎或者烤著吃都好吃 。其次是金鯧，金鯧魚不但肉頭厚，皮也比較厚，但只有一條大刺，還是挺好吃的 。肉頭厚的魚就是想辦法讓它更入味，我一般喜歡拿來紅燒和糖醋，這樣滋味比較濃厚，很下飯 。黑鯧也可以這么做 。

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