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吃辣椒也能夠減肥

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辣椒是很多人的最愛，不管吃什么東西，多少都要放些辣椒，那味道那感覺使得很多人都回味無窮 。可是你知道嗎，只要正確地吃辣椒也能夠起到減肥效果哦 ?，F在就來隨微微健康網小編學習下這些減肥辣菜怎么做吧 。

 
這些辣菜是為了接下來更好地消耗熱量 。如果要控制食欲，則千萬記住蛋白質豐富的食物容易增加胃口，所以應該在菜里多放蔥和洋蔥 。
 
一、辣椒魚
 
原料：鮮魚一條，珍珠葉六兩，蔥二條切碎，辣椒粉半湯匙糖一茶匙，生抽二湯匙，鹽半茶匙姜汁半湯匙，老抽一湯匙，蛋白一湯匙半，生粉一湯匙，油一湯匙 。
 
做法：
 
1.將魚收拾洗凈加腌料腌半小時泡油;
 
2.下油二湯匙，爆香蔥，辣椒粉，下魚，下酒半湯匙炒勻勾芡，再炒數下上碟;
 
3.珍珠葉洗凈，把葉摘下，抹干，放落滾油中，炸脆放入盤中即可 。
 
二、辣椒炒皮蛋
 
原料：皮蛋2個、杭椒10只、干辣椒3只、辣豆豉1勺、生抽1勺、油適量 。
 
做法：
 
1.將皮蛋去殼，然后切成塊備用;將杭椒切成節、干辣椒切成節;
 
2.鍋中油7成熱后放入干辣椒，炸成微枯;放入切好的皮蛋，炒至外皮微焦，再加入切好的杭椒;
 
3.調入辣豆豉、生抽，翻炒均勻;起鍋的時候撒上蔥花即可 。
 
三、辣椒炒冬瓜球
 
原料：冬瓜、紅辣椒、肉末 。
 
做法：
 
1.先將冬瓜用工具做成球，紅辣椒切成小塊;
 
2.將鍋里的油燒熱，先入辣椒炒出香味，放入冬瓜，肉末，加鹽，翻炒片刻改小火燴10分鐘，加點味精，淋上辣椒油即可裝盤 。
 
四、辣椒燜三文魚皮
 
原料：菜椒、辣椒、三文魚皮、生粉、姜、蔥、豆豉、鹽、雞精、料酒等 。
 
做法：
 
1.將辣椒切好，準備好姜、蔥、豆豉;
 
2.三文魚皮去鱗，切成2﹡4厘米片狀;
 
3.將魚皮裹上生粉，入鍋炸熟;
 
4.起油鍋，爆香姜、豆豉，下辣椒煸炒;
 
【吃辣椒也能夠減肥】5.待辣椒斷青后，加入三文魚皮，下鹽、料酒、蔥、雞精調好味道即可 。