鐵板燒的做法和配料 _配料

夏季來臨了，在每一年的夏季，便是炭火烤肉最火爆的情況下，來到夜里在街頭或是是夜市街有很多的炭火烤肉貨攤，在每一個炭火烤肉的貨攤前都是圍滿了吃炭火烤肉的大家。炭火烤肉這類特色美食，在許多地區全是非常火爆的，如今如果你有時間，在家里還可以自己制作炭火烤肉的，生活中炭火烤肉一樣是十分的美味可口。
炭火烤肉的食物和調味品：
雞翅 12個、培根肉五片、臘腸 5根、四季豆 60克、圓蔥一個半、墨魚仔 150克、明蝦 200克、燒烤料 15克、油 50克、
五花肉 300克、辣椒一個、尖椒一個、淡黃色青椒一個半、芝香烤串一盒、脆皮腸幾包、 COOK100川湘烤雞翅、腌制料 40克、冷水 40克、油適當、BBQ燒烤料 30克
炭火烤肉的粉絲的做法
1.腌制料與冷水混和勻稱，將解除凍結后的雞翅倒進翻拌，腌漬6鐘頭以上。
將墨魚仔添加燒烤料翻拌腌制2鐘頭，其他原材料清理干凈后改切。辣椒、尖椒、黃青椒切方形大面積。五花肉切正格子。將五花肉與甜椒兩色用竹簽子穿起。
市售芝香烤串解除凍結。
2.脆皮腸用竹簽子穿好。
電餅鐺刷油。下盤加溫到200度，將腌好的雞腿堆放在盤里。煎煮好一面之后再翻面煎另一面，每一面約需要煎5-8分鐘。將雞腿取下，電餅鐺倒進50克油，下盤加溫至200度。
【鐵板燒的做法和配料】 3.放入各種各樣原材料煎烤就可以，每一種原材料的時間不一，因此不太好要求一個統一的時間，一般培根肉與圓蔥容易熟，2分鐘就可以，墨魚仔與明蝦所需時間長些，5-8分鐘，因此時間自身把握，至原材料全熟就可以，這一能夠邊煎邊吃哦，很香的說。
炭火烤肉煎完，就來煎較難熟的五花肉，下盤加溫至200度時，放入五花肉串煎烤，每一面煎烤5分鐘上下，還記得一定要四面都煎到哦。
4.BBQ燒烤料倒進小盤子中。刷在燒熟的烤串上。煎一面刷一遍，每一面再炸2分鐘后取下。
將芝香烤串雙面各煎5分鐘取下。將脆皮腸每一面煎2分鐘后取下。