青團子從前是江南地區清明節掃墓用的祭品，皮子粳糯混雜，餡心釀制粗糙 。那么青團子的來源是什么呢？
1、傳說清朝末年，正儀鎮有個叫蘇明的女子，發現一種醬麥草是做青團子青汁的好原料，而用手工磨的粉做的團子更為柔軟細膩，又不粘牙，存放數天不破裂、不發硬、不變色 。后來正儀鎮中心橋南一爿糕團店的陳四寶老大娘從趙慧處學得了這個秘方，從此青團子供應于市場，成了一種色味兼美，饒有鄉土特色的點心 。
2、而后在改進團子餡心上又下了功夫，用百果心，采用棗子去核切成細粒，加白糖、玫瑰花、松仁配合；另一種是豆沙心 。在這兩種餡心做成的團子中嵌一小塊水晶般的豬油，這樣吃起來甜而不膩，肥而不腴，壓舌生香，其味醇美 。從此正儀青團子的色、香、味勝過蘇州黃天源、上海沈大成而聞名于江浙一帶 。
3、蘇州一年四季各個時令都有各種名堂的糕團：一月元宵，二月二撐腰糕，三月青團子，四月十四神仙糕，五月炒肉餡團子，六月二十四謝灶團，七月豇豆糕，八月糍團，九月初九重陽糕，十月蘿卜團，十一月冬至團，十二月桂花豬油糖年糕 。按著這口訣，一一吃過來，一年也就到頭了，如此周而復始 。
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