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梅江區特色文化有哪些

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梅江區 ， 廣東省梅州市市轄區 ， 地處廣東省東北部 ， 梅州市中部 。下面一起來了解一下梅江區特色文化有哪些 。
【梅江區特色文化有哪些】

梅江區特色文化有哪些

1、梅江五句板：“五句板”也稱“乞食歌”“叫化歌” ， 多由沿門乞討的乞丐、盲人傳唱 ， 是梅州客家傳統曲藝項目 。一般由七言、五句組成 ， 押韻在一、二、四、五句 ， 每首用“尾駁尾”的修辭手法串聯起來 ， 通常有演唱者手執竹板、擊節伴奏 。
2、客家山歌?。嚎图疑礁鑴∈堑胤綉蚯鷦》N ， 已入編《中國戲曲志·廣東卷》 ?？图疑礁鑴∮伞熬€吊戲”（提線木偶?。┑摹俺髴颉卑l展而成 ， 具有悠久的歷史 。
3、鐃鈸花：《鐃花》是梅州市梅江區城區及周邊地區客家人特有的一種民間傳統舞蹈 。是梅州城區民眾進行傳統人生禮儀“香花佛事”時 ， 僧（尼）穿插于佛場間的一種游藝活動 。
4、客家鹽焗雞制作技藝：客家鹽焗雞 ， 相傳是由客家先民在遷徙路途中 ， 用鹽包裹的“鹽煨咸雞”演變而來 ， 至今有千年歷史 。
5、席獅舞：席獅舞也稱“打席獅” ， 是梅州市梅江區城郊民間特有的一種傳統舞蹈形式 ， 屬當地客家人在喪禮中做佛事時的重要表演項目 ， 帶有宗教舞蹈的明顯特征 ， 與佛教在粵東客家地區的流傳有密切關系 。
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