
文章插圖
1.先準備紅薯粉條,用溫水泡一下備用 。
2.碗中加入蒜末、辣椒粉、十三香 , 然后倒入熱油炒香 。
3.將陳醋、鹽、雞精、醬油倒入碗中調味,將汁液攪拌均勻備用 。
4、鍋中加水燒開,放入泡好的粉條,煮到軟,再放入蔬菜,蔬菜不需要煮太久,煮熟即可 。
5.用開水把剛準備好的果汁洗干凈 。
6.將煮好的粉條放入碗中,加入榨菜絲(不想吃的)、五香黃豆(可以用炒花生代替),家庭版酸辣粉就做好了 。
標簽:家庭實踐
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