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甲魚湯怎么做不腥

知識經驗


甲魚湯怎么做不腥

文章插圖
1.甲魚洗凈，切塊 。蔥、姜、蒜洗凈切段 。
2.鍋燒熱，將甲魚油放入鍋中，將油煸炒，放入蔥、姜、蒜翻炒 。
3.加入甲魚塊，翻炒至變色 。加入料酒翻炒均勻 。百科全書[]
4.將炸好的早魚放入砂鍋中 ， 加水大火燒開后轉小火燜一小時左右 。
【甲魚湯怎么做不腥】5.加鹽調味 。
以上解釋了甲魚湯的制作方法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。