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海虹的正確吃法

知識經驗


海虹的正確吃法

文章插圖
1.在鍋里炒洋蔥直到變軟 。
【海虹的正確吃法】2.加入海虹肉(這種貝殼肉法語叫moule)翻炒 ， 然后倒一杯紅酒 ， 加一些香菜(韭菜丁，九層塔碎) 。這種貝殼肉很容易煮，只需一杯紅酒的重量就能煮出來 。
3，看 ， 殼肉用紅酒徹底吃了，一個個肥嫩，香氣撲鼻 。
4、小火燉3-4分鐘左右，看到湯汁呈膠狀，根據自己的口味調一下口味，加鹽和糖，我也倒上自制的蠔油，放在盤子里，OK 。
5、這道菜很好吃，混合了幾種調料:洋蔥汁帶甜汁，可以去香味；九層塔的芬芳；蔥的香味；紅酒的濃郁香味 。
6.海虹肉被紅酒泡的鮮嫩，鮮嫩 。
以上解釋了海紅的正確吃法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。