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溧陽翠柏該茶產(chǎn)于溧陽市前馬鄉(xiāng)水西茶場,于1986年創(chuàng)制成功,其品質(zhì)特征形似翠柏 , 條索扁直,色翠顯毫,清香持久,湯色清澈 , 滋味鮮爽,葉底嫩勻成朵 。1986、1987年連續(xù)四屆獲省“陸羽杯”獎 。1984年 , 溧陽縣委、縣政府為緬懷陳毅、粟裕等無產(chǎn)階級革命家、軍事家在該縣前馬鄉(xiāng)水西村建立新四軍江南指揮部,實(shí)施東進(jìn)抗日的豐功偉績,由縣科委下達(dá)“研制水西翠柏茶”的課題 , 確定前馬鄉(xiāng)水西茶場為研制基地 。
【溧陽翠柏和金壇雀舌的區(qū)別】金壇雀舌金壇雀舌茶以其形如雀舌而得名,屬扁形炒青綠茶 。“金壇雀舌”產(chǎn)于江蘇省金壇市方麓茶場 。金壇東近上海,西偎南京 。這里四季分明,氣候宜人,中國道教圣地茅山就坐落在這里 。茅山山巒起伏 , 倉松翠竹連綿 , 終年林陰覆蓋 , 云蒸霞蔚,古人贊道:“峰從云間出,煙自幽谷起 。”這里水庫塘壩密布,山清水秀,道家的三宮五院和洞、泉、池等自然景觀交融在一起,令人噸生“花飛佛地三千里,人在瑤峰十二層”之感 。
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