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【核桃?guī)自鲁橹Α?/strong>核桃9月初到9月上旬抽枝;另外,零散種植的話成熟期都不太相同 。通常可以在白露前后進行采摘,不要為了提早上市而較早采摘,會影響來年結(jié)果數(shù)量 。
在“白露”前后采摘比較多,一般推遲幾天采摘為宜 。當(dāng)然 , 最好可以分期分批次采摘 。9月初采摘 , 它的仁還是淺褐色,嘗起來微澀,再推遲幾天采摘,它的仁開始變?yōu)榘咨詭c黃色,入口香脆且油酥酥的 。采摘較晚,它的皮是青色的,會自然裂開,并且青皮也十分容易去掉了,不是那么難剝離,此時它的成熟度高,自然也更容易售賣 。
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