烤火雞腿的做法 _生活百科

火雞肉和其他肉類產品比較起所含蛋白含量甚高，但是熱量和膽固醇是最少的；火雞肉所含的脂肪是不飽和脂肪酸，不會導致血液中膽固醇量的增加；其次，火雞肉的鐵含量也相當高，對于生理期、妊娠期和受傷需調養(yǎng)的人而言，火雞肉是供應鐵質最佳的來源之一。
大家最熟知的感恩節(jié)吃火雞的歷史已經有近四百年了。這個象征豐收團圓的感恩大餐"Christmas Dinner”，"Thanks giving Dinner”中的"Dinner”原本并非指晚餐。而應該在中午吃。由于感恩節(jié)是每年11月第四周的星期四。已經非常接近圣誕節(jié)這個一年中的大節(jié)日。而圣誕節(jié)正是感恩耶穌降臨的日子。因此，象征感恩的火雞大餐便延伸到了圣誕節(jié) 。這種風俗已有三百多年的歷史了。
【烤火雞腿的做法】但其實在美國人民的日常生活中，火雞肉無處不見；幾乎每家快餐連鎖店或者餐廳，肯定有火雞肉的sandwich或者hamburg供應，不過大多是火雞肉加工后的薄肉片。而火雞腿也是只有在特殊場合才會出現(xiàn)，比如說人多的state fair，迪斯尼樂園等，這些地方絕對能找到烤的香噴流油的火雞腿小攤。

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關鍵詞:雞腿
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烤火雞腿的做法