烤箱羊肉串的做法 _生活百科

羊肉具有溫補作用，最宜在冬天食用。用羊肉我家喜歡涮著吃，更喜歡烤串。外面攤兒上的羊肉串真的不敢吃，不說是什么肉串的，就是周圍的衛生也是臭氣沖天夠的。我家樓下，有個賣羊肉串的攤位。一到晚上，熙熙攘攘，煙熏火燎，都不能開窗。有時候孩子她會偷偷的買一些回家。經常會受到指責。其實在家烤羊肉串真的很簡單，選好肉后，腌制1天，進烤箱就ok了。在家自己烤安全又衛生。還且味道更加濃香。
今天用柏翠PE5389烤了羊肉串， PE5389具有人性化設計，針對不同食材設置不同溫幅，為了使肉串更香，更濃郁，我在最后10分鐘，中途提高了上管的溫度。
烤出的肉串，顏色漂亮，外焦里嫩非常好吃。
烤箱羊肉串--安全又衛生的街邊小吃在家輕松搞定
主料；羊里脊500克
輔料；鹽孜然粉、孜然粒、十三香、生抽、辣椒粉、芝麻、食用油

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美食小提示
烘烤時間和溫度，需按肉串大小來決定，我穿的肉串比較大。用了20分鐘。
健康飲食網小提示
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
蘿卜和羊肉能一起吃:常吃降低體內膽固醇，減少高血壓和冠心病的發生，具有防癌作用，有較好的益智健腦作用，可為人體提供豐富的蛋白質、維生素C等營養成分，具有補五臟、益氣血的功效
關鍵詞:羊肉羊肉串
【烤箱羊肉串的做法】羊肉的營養價值及功效
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