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茯磚茶八字磚-什么是茯磚茶?

茯磚茶的注意事項(xiàng)
【茯磚茶八字磚-什么是茯磚茶?】茶都不能過(guò)量飲用 。茯磚茶如果大量長(zhǎng)用會(huì)可能會(huì)導(dǎo)致型氟中毒 , 這象主要集中在藏區(qū)、牧區(qū) 等地區(qū)的少數(shù)民族人群中 。
而關(guān)于人均每日總氟攝入量的標(biāo)準(zhǔn) , WHO建議為2 mg , 美國(guó)1989年RDA(recommended dietary allowances)推薦的標(biāo)準(zhǔn)為少兒每日總氟攝入最高限量2.5 mg , 成人每日總氟攝入量1.5~4.0 mg。由此可見(jiàn) , 上述人群日氟攝入量均遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了最大安全氟攝入量(4 mg) 。
符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的茯磚茶的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)是 , 1000g中含氟223.1mg也就是1g茯茶中含0.223g 。因此 , 按照WHO(世界衛(wèi)生組織)氟攝入量建議:成人平均每天飲茯磚茶最大量可在17.94g , 而普通愛(ài)茶人群即便每天都喝茯茶5-10g , 其日均攝入氟含量為僅為1.12-2.23mg , 完全在美國(guó)建議的安全范圍內(nèi) 。

茯磚茶是什么茶 , 特點(diǎn)、功效
茶又叫茯茶 , 以優(yōu)質(zhì)黑為原料 , 經(jīng)發(fā)酵和發(fā)花工藝產(chǎn)生金花 , 其湯如琥珀味醇厚 , 香氣純正具菌花香 。
對(duì)西北各少數(shù)民族 , 特別是從事畜牧業(yè)的游牧民族而言 , 居住在沙漠、戈壁等荒涼地帶 , 主食牛肉、羊肉、奶酪等 , 缺少蔬菜水果 , 長(zhǎng)期飲用茯茶 , 能夠幫助消化 , 有效促進(jìn)調(diào)節(jié)人體新陳代謝 , 對(duì)人體起著一定的保健和病理預(yù)防作用 。因而 , 在中國(guó)西北地區(qū)有“寧可三日無(wú)糧 , 不可一日無(wú)茶”之說(shuō) 。數(shù)百年來(lái) , 茯茶以其獨(dú)特的、不可替代的作用和功效 , 與奶、肉并列 , 成為西北各族人民的生活必需品 , 被譽(yù)為“中國(guó)古絲綢之路上神秘之茶、西北少數(shù)民族生命之茶” 。
中國(guó)的西北部地區(qū) , 瓜果蔬菜的種類不及南方豐富 , 茶就成了少數(shù)民族補(bǔ)充維生素的主要途徑 。
西北少數(shù)民族主食牛、羊肉、奶酪等 , 但由于他們長(zhǎng)期飲用茯磚茶 , 大多能歌善舞 , 身體健美 , 這是與茯磚茶的功效與作用是分不開(kāi)的 。
1、利尿茯磚茶中的明顯利尿作用是通過(guò)腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來(lái)實(shí)現(xiàn)的 。此外 , 咖啡堿的刺激膀胱作用也能協(xié)助利尿 , 茶堿則通過(guò)擴(kuò)張腎微血管和抑制腎小管水的再吸收而引起明顯的利尿作用 。利尿同時(shí)有助于醒酒 , 解除酒精毒害 。
2、助消化、減肥茯磚茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化 , 調(diào)節(jié)脂肪代謝 , 咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量 , 從而增進(jìn)食欲 , 幫助消化 。茯磚茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶類 , 具有極強(qiáng)的解油膩、消食等功能 。
3、增強(qiáng)毛細(xì)血管的作用當(dāng)人體脂肪性食欲過(guò)多時(shí) , 毛細(xì)血管的通透性增大 , 脆性也就增大 , 很容易引起微血管壁的破裂而出血 , 而茯磚茶由于含有8—10%的茶多酚 , 長(zhǎng)期飲用可增強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性 。防止微血管的破裂 , 這對(duì)以牛羊肉、奶絡(luò)、酥油為主食的消費(fèi)者來(lái)說(shuō) , 尤為重要 。
茯磚和黑磚茶的具體區(qū)別?
苻磚屬于黑磚茶的一種 , 苻磚新疆人喜歡喝 , 
什么是茯磚茶?
【產(chǎn)地】新吾爾族人民最愛(ài)茯 , 他們把金花視為檢查茯磚茶品質(zhì)好壞的唯一標(biāo)志 。青海、西藏族同胞及甘肅、寧夏等省區(qū)的兄弟民族都需要茯磚茶 , 以蘭州為集散地 , 從主要產(chǎn)地益陽(yáng)運(yùn)送供應(yīng)茯磚茶 。【特征】普通茯磚茶磚面色澤黃褐 , 內(nèi)質(zhì)香氣純正 , 滋味醇和尚濃 , 湯色紅黃尚明 , 葉底黑褐粗老 。茯磚茶在泡飲時(shí) , 要求湯紅不濁 , 香清不粗 , 味厚不澀 , 口勁強(qiáng) , 耐沖泡 。茯磚茶特別要求磚內(nèi)金黃色霉苗(俗稱金花)顆粒大 , 干嗅有黃花清香 。【工藝】茯磚茶不同于綠茶、紅茶 , 綠茶屬非發(fā)酵茶 , 紅茶屬半發(fā)酵茶 , 而茯磚茶屬于完全發(fā)酵茶 , 其加工工藝獨(dú)特 , 獨(dú)具菌花香 。茯磚茶壓制要經(jīng)過(guò)原料處理、蒸氣漚堆、壓制定型、發(fā)花干燥、成品包裝等工序 。【功效】茯磚茶具有消食健胃的顯著效果 。【淵源】茯磚茶約在1860年前后問(wèn)世 。當(dāng)時(shí)用湖南所產(chǎn)的黑毛茶踩壓成90公斤一塊的篾簍大包 , 運(yùn)往陜西涇陽(yáng)筑制茯磚茶 。茯磚茶早期稱湖茶 , 因在伏天加工 , 故又稱伏茶 , 因原料送到?jīng)荜?yáng)筑制 , 又稱涇陽(yáng)磚 。近代湖南安化白沙溪茶廠經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn) , 1951年終于在安化就地加工茯磚茶獲得成功 。現(xiàn)在茯磚茶集中在湖南益陽(yáng)和臨湘兩個(gè)茶廠加工壓制 , 年產(chǎn)量約2萬(wàn)噸 , 產(chǎn)品名稱改為湖南益陽(yáng)茯磚茶 。80年代初期 , 湖北蒲圻羊樓洞茶場(chǎng) , 引用湖南茯磚茶制法 , 獲得成功 , 年產(chǎn)量500噸左右 。