【喼汁烤肋排的做法 教你怎么做家常喼汁烤肋排】逢年過節(jié)或家中待客是一道不錯的肉菜，出外郊游BBQ也特別受到大家的歡迎，這道菜的喼汁很重要，最好提前預備購買，如來不及配備，家中實在沒有，可用上海產(chǎn)的泰康黃牌辣醬油替代，不過會影響一些口感 。
喼(jiē)汁，又稱英國黑醋或伍斯特沙司，是一種起源于英國的調(diào)味料，味道酸甜微辣，色澤黑褐，西餐食譜烹飪中會頻繁使用 。
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