紫蘇煎燜魚的做法

姐那天給我看她的早餐,一盤醬燜小魚看得我直流口水,這邊已經饞得不行她還在那極力渲染著她做的小魚如何美味 。我耐不住就跑到市場去買小魚 。
【紫蘇煎燜魚的做法】南北方魚檔經營的品種還是有很大不同的,轉了一圈也沒見到姐吃的那種小活魚,就買了些不知什么名字的新鮮小海魚,加了些紫蘇葉燜一下,肉雖然不是很多,但滋味卻很醇厚,可以多吃一碗飯 。
家,就是隨時都能吃上自己喜歡的飯菜——紫蘇煎燜魚
材料:
小海魚10條,紫蘇葉50克,蒜五瓣,姜一塊,生抽兩匙,香醋一匙,料酒一匙,鹽適量,冰糖五粒 。

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