【蓮花白是卷心菜的別稱。 蓮白是什么】蓮花白是卷心菜的別稱 。卷心菜是從國外傳來的蔬菜，學名叫甘藍，又稱椰菜、蓮花白、洋白菜等 。卷心菜原產自地中海沿岸，是二年生草本植物 。基葉粗壯，倒卵形或長圓形，顏色偏于灰藍，表面有粉狀蠟質 。
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