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【生牛排怎么煎才嫩】1.簡單的把煎好的牛排沖洗一下，然后用廚房紙吸干水分 。調味牛排不需要清洗 。倒入黃油或橄欖油，將牛排放在火上，中火預熱5分鐘，撒上一些鹽和黑胡椒，約1分鐘后每隔一分鐘翻一次，約5-6分鐘煎7分鐘，全熟時再煎10分鐘 。
2、牛排的厚度在2.5cm到4cm左右，不要太?。詈玫吶Ｅ藕穸仍?cm左右 。煎完牛排，可以擠一點檸檬汁，味道和顏色會變好 。
百科()以上解釋了生牛排在嫩之前怎么炸 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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