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瘦肉做餅怎么做好吃

知識經驗


瘦肉做餅怎么做好吃

文章插圖
1.將醬油、糖、花椒粉、鹽、料酒、胡椒粉、蔥放入肉餡中拌勻備用 。
2.將拌好的肉餡均勻的鋪在餃子皮中間，邊緣留一圈水，在包好的餃子皮上再蓋一層餃子皮，輕輕擠壓肉餡中間，擠出空氣，然后捏邊封口 。
3.把所有準備好的肉餅放在盤子里備用 。鍋里放油，把肉餅放在鍋里小火煎至兩面金黃 。
標簽:瘦肉如何
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