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咖喱塊怎么存放

知識經驗


咖喱塊怎么存放

文章插圖
保存方法:
1.把咖喱塊和咖喱醬放在一個袋子里，然后把袋子空抽真空，儲存起來 。
2.將咖喱塊和咖喱醬儲存在冰箱里 。再次使用時 ， 凝固的咖喱汁要慢慢融化，需要不斷攪拌 。
生產步驟:
1.鍋預熱后，開小火，將奶油、蔥花、蒜末、芹菜、胡蘿卜末、月桂葉、土豆丁放入鍋中翻炒；
2.加入辣椒粉和紅辣椒粉 ， 攪拌均勻后加入咖喱粉；
【咖喱塊怎么存放】3、然后加入郁金香粉增味 ， 再加入面粉攪拌均勻 ， 小火翻炒兩分鐘；
4.倒入紅酒、牛肉湯和艾丹奶酪，然后加入黑胡椒、糖和鹽調味 ， 小火煮五分鐘 。
標簽:咖喱如何保存
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