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酵墅面包是哪的品牌

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酵墅面包是哪的品牌

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酵墅是來自臺灣的高端軟歐包連鎖品牌，總部位于南京 。酵墅的主要產品有軟歐系列 ， 餐包系列，吐司系列等臺灣軟歐包系列 。
【酵墅面包是哪的品牌】軟歐包，指的是指歐洲人吃的軟面包 。歐式面包是歐洲人常吃的面包，例如法棍，外脆內韌，是很多歐洲家庭每天必吃的食物，例如法國、西班牙等國家 。相對來說，歐式面包都比較大，分量較重，低糖、低油、低脂、高纖為特點，注重谷物的天然原香 。國內之前一直流行的是口感軟糯，內部結構似海綿的高糖、高油、高熱量的日式面包 。