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【五花肉配什么炒比較好吃】五花肉配鮮筍炒比較好吃，
材料：五花肉250克，鮮筍250克，胡蘿卜適量，姜適量，蒜適量 ， 鹽適量，糖適量，料酒適量，雞精適量，
做法：
1、五花肉切片；
2、竹筍切片焯水待用；
3、起油鍋，爆香姜蒜，將五花下過煸炒；
4、待五花肉色澤變白后 ， 加入竹筍、胡蘿卜一起煸炒1分鐘；
5、下一點料酒、半杯水、鹽、入鍋 ， 將材料稍微燜1分鐘，起鍋前加糖、雞精調味就好；

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