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茴子白怎么炒好吃

生活百科好吃

茴子白是地地道道的一種特色美食，不僅能夠是綠色的蔬菜，也是用于減肥瘦身的武器，在平常能夠和許多的食材融合在一起作用好，味兒好，營養成分也很高，茴子白在平常要想炒的美味，最先能夠炒粉條，還可以用于炒海，無論怎樣做，口味全是非常好的 。
茴子白炒粉條
原材料
茴子白（甘藍菜）1/2個，紅薯粉條1小把60克，紅蘿卜1根，木耳1小把，小蔥段10克，蒜末10克，小蔥花10克，花椒粒10粒，食用鹽1/2湯匙，生抽醬油1湯勺，五香粉少量，山西老陳醋1湯勺
作法
1.生產提前準備全過程疫苗
2.茴子白分為一片片的，用蘇打水侵泡約10分鐘上下，用水流清洗干凈
3.撈起來濾干水份
4.用刀割發展約5cm上下大小勻稱的細條
5.紅蘿卜清洗削皮，用刀割成細絲 。木耳清洗，用涼水提早泡開好，切成細絲
6.紅薯粉條提早用溫小水泡發到軟，里邊無硬心
7.生產制作過程疫苗
8.鍋內加點油，放進花椒粒，炸至麻椒出香氣剛變成灰黑色時撈起來
9.放進小蔥段、1/2半的蒜末煸香
10.放進胡蘿卜絲火災煸炒勻稱，至每條絲都能夠吸咐到油約30秒
11.放進木耳絲火災煸炒勻稱
12.放進茴子白絲，火災煸炒至茴子白略微掉色
13.放進紅薯粉條，用筷子煸炒攪拌均勻
14.往鍋中淋入1湯勺生抽醬油，添加食用鹽1/2湯匙，五香粉少量，放進剩余的1/2半蒜末，撒進小蔥花
15.沿鍋邊淋入1湯勺山西老陳醋，火災用筷子煸炒勻稱就可以起鍋
手斯卷心菜
原材料
卷心菜一個300克，麻椒5克，干辣椒5個，醋1湯匙（5ml），生抽醬油1湯匙（5ml），白砂糖1湯匙（5克）
作法
1.提前準備原材料，鍋中加水和小量的油，及其鹽煮沸后，倒進卷心菜焯熟
2.將焯熟的卷心菜取下后，放進涼水找涼
3.提前準備醋，生抽醬油，白砂糖的調味醬，及其芡粉
4.鍋中放進少量油，倒進麻椒
5.文火炸香后，取下花椒粒
6.鍋中倒進干辣椒，炸香后
7.倒進卷心菜
8.倒進調味醬
【茴子白怎么炒好吃】 9.倒進水淀粉勾芡就可以