實用型基礎款壽司，上面的頂料非常的豐富多變 。
甜蝦、三文魚、吞拿魚等魚生類食材經常都會做成握壽司 。
燒鰻、玉子燒甚至是牛油果、芒果一類的水果食材也都很好搭 。
做壽司有專門的壽司米，我這里買不到，用的只是平時煮飯的米來做 。
一般家庭不會常備壽司米，所以身邊有什么材料就利用起來是最方便的 。
但是如果追求口感的話，還是選擇專用的會比較好 。
章魚片握壽司
主料：米飯1碗，壽司醋1/5碗
配料：章魚須，鹽一小撮，芥末膏，檸檬汁幾滴
【章魚片握壽司的做法】

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