西米粽子的做法和包法，制作技巧很重要？ _粽子

很多人到做棕子的情況下全是第一次，在了解了各種各樣繁雜的流程后，堅信大伙兒也剛開始放棄了。由于制做棕子需要提前準備原材料和包裝的全過程中，會十分的不便。實際上想要做簡易美味可口的西米露棕子，作法移動和包法并不那麼繁雜。掌握到制做的方法和流程，能加速制做的全過程。
傳統式的棕子是用檽米和白肉制做的，可是檽米性濃稠、不容易消化吸收，針對一些胃不大好的人檽米做的棕子不是太吃得消的，并且白肉無論怎樣說都較為油膩感。
西米露芳香、軟糯，主要成分是木薯淀粉，有溫中健脾，治脾胃虛寒、消化不良的作用。在端午節季節的情況下胃不大好的人就可以安心和親人安心的一起吃肉粽，而如果是親自動手制做得話還能夠依據本人口感隨時隨地選用自身喜愛的餡。
原材料
西米露一包(約400克)，紅豆沙芝麻餡一包(約500克，可依據本人愛好更換)，白糖200克，食用調和油和粽子葉適當。
【西米粽子的做法和包法，制作技巧很重要？】做法
1、西米露添加冷水所有侵泡15分鐘，濾掉不必要水分，添加白糖、食用油攪拌均勻。
2、紅豆沙芝麻餡分為一小塊搓圓預留。
3、粽子葉侵泡，煮10分鐘，擦拭表層水份，在粽子葉光潔朝向內，疊成窩形，填寫西米露，放進紅豆沙芝麻餡，再遮蓋一層西米露卡緊，包囊成型扎好。
4、炒鍋內加水，把包裹的棕子放進，蒸著40分鐘就可以。