醬蒜子燒魚塊的做法

醬蒜子是嫂子泡的,因為泡的同時放了過多的指天椒,嫂嫂吃不了那么辣,把它送給了貓,看著那一大罐黑黑的蒜子,貓也有點犯難,也不是不喜歡吃,只是這蒜子只能是晚餐的時候在家吃,蒜子吃多了會有口氣不是,萬一出門熏著別人可怎么得了,哈哈
口口濃香----醬蒜子燒魚塊
用料:魚肉500克,醬蒜子100克,蔥姜蒜50克,八角2個,桂皮少許 。
調味料:油適量,鹽1.5茶匙,糖2茶匙,生抽2茶匙,蠔油1茶匙,紅燒醬油2茶匙,玉米淀粉適量 。
【醬蒜子燒魚塊的做法】

醬蒜子燒魚塊的做法

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2.任何魚肉都可以,最好是選用小刺比較少的魚肉,這樣老少都可以放心食用 。