掌握三個(gè)小竅門輕松做出超嫩的豉椒牛柳
豉椒牛柳原料:牛柳、青椒、紅椒、洋蔥
調(diào)料:蒜姜蔥、生抽、老抽、豆豉、料酒、生粉、糖蠔油

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小貼士:
【豉椒牛柳的做法】1、豆豉建議買陽江豆豉(紙盒裝) 。
2、牛柳腌漬好可以蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍一小會這樣不容易脫漿 。
3、蠔油現(xiàn)在都很咸,豆豉也是巨咸千萬別再多加鹽了 。
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