【圖 榨菜炒肉絲怎么做】最早做這個菜是很久很久以前了——
還是"二人世界”的時候，兩個人下班后那叫一個懶，濟南話叫"五駒子六獸”（不知道是不是這幾個字，反正電腦打出來就是這幾個字） 。晚飯沒著落，餓到不行，家里尋摸尋摸，找到兩包榨菜絲和一個皺皺巴巴的胡蘿卜，冰箱里總凍著豬肉吧——于是，有了一道"榨菜炒肉絲” 。
別說，還挺好吃——
豬肉鮮香，榨菜爽脆，加上胡蘿卜還挺有營養，送飯下酒兩相宜 。
還有比這個更"草根”的下酒菜嗎？
榨菜炒肉絲：物美價廉的草根下酒菜
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3、因為腌肉用了鹽，榨菜本身是咸的，所以不需要再加鹽了 。
健康飲食網小提示
榨菜和黃豆芽能一起吃:兩者同食可美膚及增強免疫力，還可抗癌
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