蒸碗肉的做法 _生活百科

跟著媽媽學做菜三步搞定嗜肉族大愛的北方蒸碗——蒸碗肉
說正題,之前娘曬了點干豆角，分給我點，一直沒吃，主要是想不起來怎么吃~這次回家終于吃到了，做了蒸碗，干豆角蒸肉，香s啦~現在想想還要流口水，肉肉肥而不膩~把肉片放在豆角上面,只蒸不扣,這樣蒸的時候肉片的湯汁和油水混合在豆角里,豆角的味道就更足了~如果想吃蒸碗扣肉的話,肉片打底干豆角鋪面,蒸好之后倒扣在盤子里就是蒸碗扣肉了~干豆角還有,自己接著做
蒸碗肉食材：豬肉、干豆角、蒜苗
配料：醬油（老抽/生抽）、蔥段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、大料、香葉、鹽、糖、香油

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【蒸碗肉的做法】健康飲食網小提示
豬肉和玉米能一起吃:具有潤膚、延緩衰老的作用
豬肉和蘑菇能一起吃:具有補脾益氣、潤燥化痰及較強的滋補功效