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茶博士和酒博士是不是在大學里研究茶和酒,獲得博士學位的人呢 茶博士和酒博士是什么意思

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博士，現在一般指在大學里獲得博士學位的知識分子 。那么，人們平常所說的茶博士和酒博士是不是在大學里研究茶和酒，獲得博士學位的人呢？答案當然是否定的 。博士一詞最早出現在戰國時期，本是官職名 ?！稘h書》中記載 博士，秦官，掌通古今 。顯然，博士必須是學問淵博的人才能擔任的官職 。
茶博士一詞最早出自唐代封演所著的《封氏聞見記·飲茶》中 御史大夫李季卿宣慰江南??鴻漸身衣野服，隨茶具而人，既坐，教攤如伯熊故事，李公心鄙之 。茶畢，命奴子取錢三十文，酬茶博士 。這可能是由于當時博士地位已經下降，又或是人們喜歡用一些聽著悅耳的虛銜來表示尊敬抬舉對方 所以人們此時將煎茶、煮茶、沏茶、泡茶的師傅，以及見多識廣，茶藝高超的伙計店員稱為茶博士 。
【茶博士和酒博士是不是在大學里研究茶和酒,獲得博士學位的人呢 茶博士和酒博士是什么意思】酒博士的稱呼大體也是如此而來，即酒店賣酒，燒酒的掌柜或店員 。在我國古代小說中，多有對茶博士和酒博士的描寫，如《水滸傳》、紅樓夢》、《三言二拍》等 。只不過這里的茶博士、酒博士早已不再指某種官職了，而是對市井民間一些擁有某種技藝或專長者的敬稱 。即使在今天，在中國的一些傳統風格的茶館或酒店里，人們有時還會將店里的師傅冠以茶博士或是酒博士的稱號，以示尊敬 。