豆腐皮350克、青椒1個、小米椒6克、油4克、豆瓣醬15克、 豆腐皮怎么做

【豆腐皮350克、青椒1個、小米椒6克、油4克、豆瓣醬15克、 豆腐皮怎么做】
用材:豆腐皮350克、辣椒1個、小米椒6克、油4克、豆瓣醬15克、鹽適量、水適當 。
作法:
1、將豆腐皮切條形 。
2、將辣椒切條形,小米椒切斜段 。
3、鍋里放入水燒開了,放入豆腐皮先焯一下水,焯熟后撈起來,瀝干水分,預留 。
4、鍋里放入油,燒開后,放入一勺豆瓣醬 。
5、將豆瓣醬炒香 。
6、炒香后放入辣椒和小米椒,翻炒勻稱 。
7、添加瀝干水份的豆腐皮 。
8、用炒勺翻炒勻稱,使豆瓣醬均勻裹在豆腐皮上就可以 。
9、加入適量鹽調料 。
10、最終翻炒勻稱,起鍋擺盤裝飾就可以 。