蝗蟲，也就是在生活中俗稱的螞蚱，具有豐富的營養物質，由于其脂肪和膽固醇都比較低，從而成為很多人的理想食品 。油炸蝗蟲是比較著名的食用方法，那么油炸蝗蟲的做法步驟是什么呢？
【油炸蝗蟲的做法步驟是什么】1、鍋里倒適量清水，大火燒開，放入少許料酒 。

2、放入適量處理干凈的螞蚱，快速撈起，冷水過涼，控干水分，備用 。

3、另起鍋放適量食用油，油溫升至五成熱，倒入焯過水的螞蚱 。

4、中火煎炸至螞蚱外表金黃酥脆，撈出控干油分 。

5、撒上適量孜然粉、辣椒粉、鹽，翻拌均勻就可以了 。

以上就是給各位帶來的關于油炸蝗蟲的做法步驟是什么的全部內容了 。

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