薯條制作方法是什么

薯條(英文名French fries)是一種以馬鈴薯為原料,切成條狀后油炸而成的食品,源起于比利時 。是最常見的快餐食品之一,流行于世界各地 。薯條可以沾芝麻椒鹽或蕃茄醬吃,單吃也別有一番風味 。下面一起看看薯條制作方法是什么?

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1、準備土豆兩個,削掉外皮洗凈 。
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2、將土豆均勻的切成粗條 。
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3、然后用清水沖洗,去去淀粉 。
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4、再用干凈的紙或布吸干水分 。
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5、加入1小勺橄欖油,再加入1小勺鹽,然后拌勻 。
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6、空氣炸鍋調至180度,預熱5分鐘,將拌好的薯條放入 。
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7、設置8分鐘,炸到自動停 。
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8、再取出翻拌一下,讓薯條更好的受熱,再次入炸鍋炸10分鐘 。
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9、出鍋后趁熱食用,放涼后會變軟,搭配番茄沙司更美味 。
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