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雞腿沙拉家常做法視頻

知識經驗


雞腿沙拉家常做法視頻

文章插圖

1 。一、制作奶油醬:將200克黃油放入鋼制煎鍋中，加熱，加入200克面粉小火攪拌，攪拌均勻 。當它發出香味時，加入1.25公斤牛奶和100克酸奶油，然后攪拌均勻，再依次倒入1.25公斤雞湯，邊倒邊攪拌 。
2.將洗凈的雞腿肉放入水鍋中，加入鹽、胡蘿卜、洋蔥、芹菜煮熟，放涼，然后將雞肉挑出來，切成斜片，加入肝泥，然后將切好的雞肉粘在肝泥上 。
3.把預先做好的奶油醬晾涼，倒在雞肉上 ， 均勻的醬蓋在雞肉上，放入冰箱稍凍 。
4.將微凍的雞腿放入盤中，然后用花朵、立體方塊等圖案裝飾，最后在圖案上掛一層果凍汁 ， 可以配上生菜、西紅柿片、黃瓜片 。
【雞腿沙拉家常做法視頻】上面解釋了雞腿沙拉的視頻 。這篇文章已經分享到這里了 。希望能幫到大家 。