干煸四季豆用焯水嗎怎么做


干煸四季豆用焯水嗎怎么做

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干煸四季豆需要焯水,這樣更容易熟 。因為四季豆有一定的毒性,不熟的四季豆是不能吃的 。將它們放入水中焯一下會更安全 。維持體內酸堿平衡綠豆含有豐富的無機鹽 。吃青豆,補充無機鹽,可以維持體內酸堿平衡,促進新陳代謝 。
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