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河南的好茶有很多 , 主要包括:
1、信陽毛尖:又稱豫毛峰,屬綠茶類 。是中國十大名茶之一,河南省著名特產之一 。主要產地在信陽市浉河區、平橋區和羅山縣 。由漢族茶農創制,民國初年,因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶 , 正式命名為“信陽毛尖” 。
2、仰天雪綠:屬于綠茶類,于1982年至1984年連續試制,產于河南固始縣祖師廟鎮仰天洼茶場 。1986年春,在河南省名茶鑒評會上,邀請湖南農學院、安農、浙農大等茶葉專家教授鑒評,被認定為河南省創新名茶之一 。
【河南有什么好茶】3、金剛碧綠:屬于綠茶類,是中國十大名茶之一信陽毛尖的代表 。于1984年研制 。金剛碧綠外形扁直挺秀 , 色翠顯毫,肥壯緊直,形似龍井,神為毛尖;湯色嫩綠清亮,香氣清雅,滋味鮮爽 。產于大別山主峰金剛臺,1990年在河南省名優茶鑒定會上被認定為河南省新名茶 。
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