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需要把熟凍螃蟹解凍，這需要一點時間 ， 先在鍋中燒開水，水滾之后把熟凍螃蟹放在上面蒸15分鐘左右，這樣的熟凍螃蟹就可以吃了，十分簡單 。
蒸來吃是最好的選擇，這樣可以最大限度保持蟹的原味，大家在買回這種熟凍的螃蟹之后，記得要掌握好火候，因為這類熟凍食品如果過度烹煮的話，水分流失會比較厲害，這樣里面的蟹肉就會老化，變得不好吃了 。
【熟凍螃蟹怎么食用】螃蟹一定要煮熟了再吃，像螃蟹這樣生長在海里河里的河鮮海鮮身體里有很多的細菌，尤其是在冷凍過后，細菌其實也在內部不斷的滋生，雖然生的慢但數量仍然非常多，所以像螃蟹這樣的食物一定要煮熟了再吃 。還有就是螃蟹最好是趁新鮮的時候吃，冷凍的太久，螃蟹的味道也會大打折扣，肉質也不會像原來那么鮮美 。

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