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1、從表皮可認識榴蓮的優劣，凡錐形刺粗大而疏者 ， 一般都發育良好，果粒多，果肉厚而細膩；如刺尖細而密，則果粒，果肉薄而肉質粗 。
2、看果體 ， 數一數它突出的瓣 ， 越多越好，越圓越好 。圓的榴蓮皮薄而果肉豐滿，買起來最合算 。
【榴蓮怎么挑選好吃肉多】3、挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起來的 ， 榴蓮以外形多丘陵狀的為上選 ， 因為每個丘陵狀里面會棱一顆核，有果核必有果肉，丘陵狀較多的就可保證有較多的果肉 。

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