鱷梨和黑莓健康大PK,五大健康益處養生又保健 _鱷梨和黑莓健康大PK

鱷梨是地球上最豐富、美味和令人滿足的食物之一。但是作為一個營養學家，我也很興奮地跟大家說，鱷梨是一個強盛的超級食品。這些甜美的寶石——從技術上講是水果，盡管我把它們歸類為“好”脂肪——富含抗衰老、抗病的抗氧化劑，以及將近20種不同的維生素和礦物質。下面和360常識網一起來看看吧。
今年的一項研究發現，常常吃鱷梨的人攝入更多的纖維、維生素E和K、鎂和鉀——這真是令人印象深刻！我天天至少在一頓飯里吃鱷梨，我喜歡它們在烹飪方面的多功能性(更多內容見下文),但也有更多與健康相關的新聞要分享。
看看這五個令人驚異的鱷梨好處。
它們能提高飽腹感
吃好的脂肪有助于減緩胃排空，這會使你長時間飽腹，并延緩饑餓的恢復。鱷梨，每種提供大約22克脂肪(主要是作為心臟健康的單不飽和脂肪酸，或mufas),當然符合這個要求。在最近的一項研究中，志愿者們對食用鱷梨或不食用鱷梨的飯后的滿意感和食欲進行了評估。將半個鱷梨加入到食物中，會顯著提高自我報告的飽腹感，降低食欲。這個鏈接在新標簽中打開最多5個小時。這就是我常常用鱷梨醬做沙拉醬的原因之一。
他們是腰線修剪工
根據最近的一項調查，美國人仍舊對脂肪有恐驚心理，可能是因為吃脂肪會讓你發胖。但事實上，攝入準確類型的脂肪實際上是一種明智的減肥策略。除了提高飽腹感，植物脂肪如鱷梨還提供抗氧化劑和抗炎癥，兩者都與體重治理有關。這可能就是為什么最近的研究顯示，常常吃鱷梨的人體重較輕，腰圍較小。這一聯系在一個新的標簽中打開，即使不吃較少的卡路里。
他們保護你的心臟
牛油果中的木瓜脂肪被證實可以降低“壞”的低密度脂蛋白膽固醇，提高“好”的高密度脂蛋白水平，這是一種雙重的有害作用，有助于降低心臟病的風險，這是男性和女性的頭號殺手。加州大學洛杉磯分校最近的一項研究還發現，食用鱷梨有一些顯著的心臟保護作用：與不食用鱷梨的漢堡相比，添加一半的HASS抑制了引起炎癥的化合物的產生，改善了血液流動。這一聯系在新標簽中打開，并且沒有增加甘油三酯(血脂)超過e僅漢堡一家籌集的金額。鱷梨也是鉀的來源，鉀是一種營養素，通過作為一種天然利尿劑清除體內多余的鈉和液體來幫助降低血壓，從而減輕心臟和動脈的壓力(額外的：這也意味著鱷梨是一種天然的消腫劑！) 。
它們是營養增強劑
在吃飯的時候吃鱷梨可以幫助你的身體從其他健康食物中吸收更多的抗氧化劑。在俄亥俄州的一項研究中，當男人和女人在沙拉和沙拉中加入2.5湯匙鱷梨時，他們吸收的α-胡蘿卜素是8倍多。這一聯系在一個新標簽中打開，β-胡蘿卜素是已知抗癌癥和心臟病的植物營養素的13倍。另一項最新研究發現，將鱷梨與番茄醬和胡蘿卜搭配，可以促進蔬菜中維生素A的吸收，這是健康皮膚、視力和免疫力所需的要害營養素。
它們不僅僅是美味佳肴
我喜歡鱷梨，但我最喜歡鱷梨的一點是，有很多其他的方式可以享受鱷梨，包括甜食。我常常把鱷梨攪成水果冰沙這個鏈接在一個新的標簽中打開，把它加入水果玉米餅這個鏈接在一個新的標簽中打開(是的，水果！)把它攪成巧克力布丁，烘烤時用它代替黃油。只要把每一湯匙的黃油換成半湯匙的牛油果，比如巧克力蛋糕和紙杯蛋糕。這種調換可以減少熱量，提高食物的營養質量，還能提供乳脂質地，讓你感到滿足。試試看，給我們寄一張你健康創作的照片！