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在除夕的前夜，傳統的辭舊年迎新年時，在八仙桌上是如何擺放供品的，布局及明細 貢臺八仙桌需要放幾個

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在除夕的前夜，傳統的辭舊年迎新年時，在八仙桌上是如何擺放供品的，布局及明細
請財神 擺供品 前半夜恭敬有加
三十兒至初一凌晨，諸神下界考查人間善惡 。因此，院內須設“天地桌”，上設五供，焚香秉燭，以求過往神靈在新的一年里賜福 。
晚間，剛一擦黑，就有貧家的小孩挨戶送“財神爺”(紙像) 。這種紙像最為粗糙，是以木刻版、水彩印刷的，上邊印著“增福財神”字樣，正中印一戴紗帽的財神像 。一般人都為取個吉利，以高于成本的幾倍之價接進財神像 。
正廳設八仙桌，掛上紅繡片的桌圍子，擺上香爐、蠟扦、插上紅蠟 。蠟扦下邊還分別壓著黃錢、元寶、千章，謂之“敬神錢糧” 。各家所供的神像不一，大致說來不外乎：一、“百份”，即天地爺和諸神木版刻印的相冊，頭一張是黃紙彩色的“玉帝”，半裝半露地插在一個紅燈花紙的口袋里，再夾在一個木夾子上 。二、大幅黃毛邊紙木刻水彩印刷的“天地三界十八佛諸神”的全神碼 。三、福、祿、壽三星的畫像或瓷像 。四、接進來的財神碼 。這是給夜間接神準備的祭壇 。院內設生鐵鑄成的大“錢糧盆”一個，內放松木枝、芝麻秸，兩旁各設一掛至數掛鞭炮 。
如家里有佛堂、神塞，一律要上供，供品通常有：
一、成堂套餅 。即五個大小不等的月餅疊起來，上邊擺個帶紅壽字的面桃，此為一碗，共五碗 。每碗插一支供花 。
二、成堂蜜供 。用面塊小條過油后，滾上蜜，疊成小塔，高的有數尺，小的只有幾寸，除灶王供為三碗外，余者皆為五碗一堂 。
三、成堂面鮮 。即用面粉制成的各種水果形的點心，亦為五碗，每碗亦插供花一支 。
四、成堂鮮果 。如柑桔、蘋果之類(惟梨不做供品)，亦為五碗，每碗亦插供花一支 。
五、其它干果或炒菜(多系素食品) 。供品堂數不拘，有用一堂、三堂、五堂乃至九堂的 。
此外，還要做一碗年飯，擺上桂元、荔枝、生栗子、紅棗等年飯果，中間用一塊大柿餅插上一枝帶松木豆(染紅)的松枝，以紅繩拴五枚小銅錢，掛在上邊，謂之“搖錢樹” 。再用黃、白年糕各一塊，一塊棗朝上，一塊棗朝下，放在碗內，上插一支劉海灑金錢的元寶 。這兩碗供品對稱地放在供桌兩邊，前邊擺設五供祭器，并點上大紅蠟，以渲染年夜的氣氛 。
除夕的晚宴謂之“團圓飯” 。家里的成員要齊，菜飯要豐富，讓人有充實感，預示來年生活美滿 。因為這頓飯是對年菜的首次品嘗，可以葷素一齊上 。
守歲接神，叩頭拜年 后半夜“嚴肅活潑”
飯后至接神之前不能就寢，為自由娛樂時間，謂之“守歲”，有珍惜年華之意 。年輕的守歲是為年事已高的父母長輩增福延壽 。進入子時后，即可接神 。事先把香菇、木耳、黃花、炸貨、胡蘿卜、白菜等剁碎、拌好素餡，包成餃子 。接神時，供桌上只供三碗，每碗五個 。餃子端上來之后，馬上燃點香燭，宣告接神儀式開始 。
接神儀式由最高長輩主持 。首先查好憲書，元旦之日的喜神、財神、福神以及陽貴、陰貴諸神方位，然后，主祭人才正式舉著高香到院里向各個方位依次叩首，表示接請 。禮畢，舉香回到堂上，插入香爐，再三叩首 。全家按尊卑長幼依次三叩首，肅立十分鐘后 。香燭欲盡，于是主祭人領全家再依次三叩首，禮畢，即請香根，將神像及黃錢、元寶、千章一并請下，拿到院中早已準備好的錢糧盆里與松木枝、芝麻秸一起焚化，同時，燃放鞭炮 。禮成后，全家在焚化現場互道“新禧” 。
隨后，長輩們坐在堂上，接受晚輩們的拜年，均行三叩首禮 。禮畢，照例由長輩們給晚輩們一些“壓歲錢” 。拜年后，全家聚在一起吃頓素餡的接神餃子，也叫五更餃子 。餃子里放一個小銅錢，謂吃到銅錢者在新的一年里諸事順利 。至此，除夕的慶典活動就結束了 。