蛋糕的做法烤箱:蛋糕家常做法烤箱自制 _蛋糕的做法烤箱

我家的也是小烤箱蛋糕的做法烤箱，當初買烤箱是因為閨女喜歡吃蛋撻，每天都要買四個蛋撻，一次還不夠吃，后來就決定自己買烤箱給她做，因為怕自己不會做，浪費，就先買的小點的烤箱練手，這期間做了很多烤箱美食，其實除了量比較少，功能都是很齊全的，幾乎所有美食都可以烤的，像蛋撻，小餅干，小面包，戚風蛋糕，還有小紙杯蛋糕，都可以烤的，只是一次烤的量少，不過也夠兩個孩子吃的，你也可以嘗試下，現在買烤箱都帶有電子教程的，你可以找商家要一下，或是掃下烤箱上的二維碼，里面有烤不同食物的溫度控制和時間，烤箱最重要的是時間的掌控，因為每一款烤箱的溫度都不同，都有差異的，希望對您有幫助[害羞]

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蛋糕是朋友都非常喜歡的零食，營養價值高，味道好，尤其是打開包裝后那種香噴噴的味道，真是眼饞欲滴，口水都流下來了。

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想把蛋糕做成功，首先必須配料要精準，并且做到不能省力氣，在打發蛋白的時候一定要按照步驟有序進行，加糖時要分次加入，打發的速度也要逐步加速，蛋白打發至用打蛋器提起出現美麗的小尖尖，這是基本的一步。
【蛋糕的做法烤箱:蛋糕家常做法烤箱自制】蛋白打發完成后，和低筋面粉混合后一定不要打圈攪拌，要左右翻拌，否則會消泡，造成蛋糕不暄軟。
在把蛋糕糊倒入模具或烤盤中，一定要刷一層油（黃油效果最好，食用油），防止烤盤和蛋糕之間粘合，不好脫模，也可以用牙簽在外圈輔助離合一下。這樣就相對容易一些。
今天分享一個家常蛋糕的做法，如果喜歡別忘了點贊和留言哦。