這個乍暖還寒的季節，最滋養腸胃的是再普通樸實不過的淮山，一個巧思做成接龍狀，關鍵是鋪一層略顯高貴的X0醬，海洋的味道蔓延，它在我手中演繹成有趣得意的生活，還是那句老話，味道連著腸胃，腸胃連著心口，當一種由內而外自上而下的滿足自然而然地成為情感的交集，如何還需要計較手的粗糙與否？！
巧心思最能喚醒情感知覺——接龍淮山
食材：梅頭肉200克、淮山500克、X0醬20克
調料：鹽2克、生抽5克、蠔油3克、姜末適量、干淀粉適量、白胡椒粉2克
【接龍淮山的做法】
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