很多節(jié)食減肥者誤認(rèn)為主食是導(dǎo)致肥胖的罪魁禍?zhǔn)祝簿秃?jiǎn)單地將減少主食作為節(jié)食的主要手段,這種方法非常不可取 。實(shí)際上,主食的攝入能帶來(lái)飽腹感,在一定程度上可以起到節(jié)制飲食的作用 。而且,如果能提高米食的飽腹感,就可以在較少的食量下讓人不感覺(jué)到饑餓,從而容易獲得減肥的成功 。
【米飯加料 瘦身加快】
試著給米飯里加點(diǎn)“料”,讓它成為更 “當(dāng)飽”的減肥主食 。
選擇“粗糙”原料做米食
富含膳食纖維的黑米、紫米、糙米等都是延緩消化速度的好選擇 。如果感覺(jué)它們吃起來(lái)比較刺口,可以把它們先泡一夜,或用高壓鍋先煮半軟,然后與米飯混合煮食,或者直接煮成稠粥,減肥時(shí)可以用來(lái)代替白米飯做主食 。黑米和紅米外層的有色物質(zhì)都有利于延緩消化的速度,所以泡米水一定要煮在飯里面 。
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